Entorno de demostración — datos ficticios, sin efectos reales
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Hoy

Buenas 👋

Esto es lo que hay que hacer hoy.

Hoy

Una checklist cronológica de lo de hoy (apertura, durante el día, cierre) con progreso y aviso de cierre — la cabina de liderazgo de siempre (KRAs, presupuesto, pendientes) sigue aquí, colapsada en 'Visión general del negocio' al final.

¿Qué cuenta como "crítica" para el aviso de cierre?
Los checklists marcados como crítica al darlos de alta (en Operaciones diarias → Checklists) y todas las lecturas de temperatura (APPCC, siempre críticas). El resto — rutinas, avisos de pedidos/incidencias/documentos — no bloquean el cierre.
¿El aviso de cierre bloquea de verdad guardar el arqueo en Caja diaria?
Sí, para el turno noche de hoy: si queda crítico sin marcar, Caja diaria rechaza el guardado. Solo el dueño puede saltárselo a propósito, escribiendo el motivo (queda guardado en ese cierre). El turno mediodía nunca se bloquea por esto.
¿Por qué una tarea que ya hice sigue apareciendo mañana?
Los checklists y rutinas se calculan para HOY cada vez que se carga la página — marcar uno hecho no lo borra del catálogo, solo registra que hoy está listo. Mañana vuelve a aparecer sin marcar (o según le toque, si su frecuencia no es diaria).
Tareas de hoy

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